No es cobren comptes per separat · Els xupitos es cobren al 50 % del preu de la copa · El menjar que us sobri us el podeu endur: demaneu-ho al cambrer · No es pot consumir menjar ni begudes d'altres establiments al local ni a la terrassa.
Ni coca ni pizza : le meilleur de chaque terroir. La douceur de la burrata, de la mozzarella fondue et du mascarpone se fondent sur une base croustillante de COCAZZA. Fini avec du basilic frais, de la pistache grillée et une délicate touche de sauce à la pistache qui apporte de la profondeur, de l'arôme et une finale irrésistible.
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COCAZZA NOSTRA ⓘ10,00 €
Ni coca ni pizza : le meilleur de chaque terroir. La touche fumée du bacon rejoint la douceur de l'oignon caramélisé, la fraîcheur de la tomate, le moelleux du jambon sucré et une délicate touche de miel. Une COCAZZA équilibrée et pleine de contrastes, où les saveurs sucrées et salées se fondent sur une base croquante pour créer une combinaison irrésistible.
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SMASH BURGER DOBLE CHEESE BACON ⓘ11,90 €
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200 g de burger de bœuf smash, cheddar irlandais, bacon et notre sauce spéciale burger. Pour les amateurs de viande, tout simplement délicieux.
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IMRAN BURGER ⓘ11,50 €
Pain brioché, cachopines maison juteuses et croustillantes, avec cornichons marinés et oignon frais, bacon croustillant, œuf grillé et fromage de chèvre. Le tout est complété par notre onctueuse mayonnaise sriracha, qui apporte une touche légèrement épicée.
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CHIVITO SANDWICH ⓘ9,90 €
Bacon croquant, cheddar fondu, filet mignon grillé, oignon, tomate fraîche et mayonnaise sur pain grillé.
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CROQUE AU POULET ⓘ6,50 €
Poulet effiloché, bacon, fromage gouda et sauce hoisin.
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CROQUE TARTUFATA ⓘ6,50 €
Tartufata blanche bikini, jambon sucré et gouda.
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QUIERO ROLLO!!! ⓘ8,50 €
Poulet mariné croustillant, gouda épicé, mayonnaise, pousses, oignon caramélisé, cornichon, bacon, tomate de saison et beaucoup de petit pain.
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MENU CHIEN VERT ⓘ13,50 €
À PARTAGER
PETITS CALAMARS FRITS ⓘ9,50 €
Pointes de calamar fraîchement panées et dorées, croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur.
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L'ŒUF DE MALIKA ⓘ7,70 €
Oeuf, jambon ibérique, torreznillo de Soria, pommes de terre et huile de truffe blanche.
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TORREZNILLOS DE SORIA ⓘ7,10 €
Torreznillos de Soria: poitrine de porc marinée et frite, croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur.
POULET CROUSTILLANT ⓘ8,90 €
Lanières de poulet japonaises croustillantes et maïs, servies avec sauce moutarde au miel.
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FRITES CHEDDAR ⓘ7,80 €
Frites recouvertes de fromage cheddar fondu et de bacon croustillant.
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PATATAS BRAVAS GREEN ⓘ6,70 €
Pommes de terre Bravas à notre façon, avec une touche épicée.
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NACHOS SUPREME ⓘ14,50 €
Nachos avec un mélange de fromages, guacamole, oignon doux, viande hachée, ail, jalapenos, cubes de tomates, cumin, haricots noirs et origan.
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NACHOS GREEN ⓘ9,90 €
Nachos aux jalapeños, tomates, guacamole et mélange de fromages.
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BÂTONNETS DE FROMAGE (4 pcs) ⓘ8,90 €
Bâtonnets de mozzarella enrobés de maïs croquant (4 unités).
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CROQUETTE AU JAMBON IBÉRIQUE (1 pc) ⓘ2,40 €
Croquette de jambon ibérique maison, réalisée par nos soins. Prix par unité.
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CROQUETTES DE JOUE DE BŒUF (4 pcs) ⓘ8,80 €
Croquettes de joue de bœuf maison au parmesan, fabriquées par nos soins (4 unités).
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COCKTAILS
GOLONDRINA ⓘ9,00 €
Un mélange frais et vibrant où le caractère doux du Matusalem Insólito rencontre l'acidité naturelle du citron vert et la touche citronnée et effervescente du soda au pamplemousse. Léger, rafraîchissant et dangereusement facile à boire.
MAI TAI ⓘ9,00 €
NOUVEAUTÉ! Rhum noir, rhum blanc, fruit de la passion, citron vert, orgeat, jus d'ananas.
BLOODY MARY ⓘ9,00 €
NOUVEAUTÉ! Poivre noir, sauce Perrins, Tabasco, sel de céleri, citron vert, vodka et jus de tomate.
PALOMA ⓘ9,00 €
NOUVEAUTÉ! Soda tequila, agave, citron vert et pamplemousse.
MARGARITA PASSION-FRAISE ⓘ9,00 €
Tequila, cordial de citron, fraise, fruit de la passion, triple sec.
LOVE PASSION ⓘ9,00 €
Gin, fraise, baies, jus d'orange, falernum.
KISS TIKI ⓘ9,50 €
Fruit de la passion, jus d'ananas, rhum blanc, rhum, lait de coco, citron.
LUXURE DU COMTE SEVI ⓘ9,00 €
Gin, liqueur de mûre, sirop de mojito, purée de fruits des bois, soda et surtout une bonne dose de « LUJURIA DEL CONDE SEVI ». Laissez-vous séduire !!! Par Sévi.
CAIPIRINHA ⓘ8,50 €
Cachaça, sucre et citron vert. Saveurs: citron vert, fraise, mangue et fruits des bois.
PIÑA COLADA ⓘ9,00 €
Rhum blanc, rhum coco, lait de coco, jus d'ananas et ananas naturel.
GREEN DOG COCKTAIL ⓘ9,00 €
Vodka, triple sec, citron, fruit de la passion, sucre et jus de pomme pétillant.
MOSCOW MULE ⓘ9,00 €
Vodka, bière au gingembre avec piment et jus de citron.
MARGARITA ⓘ9,00 €
Tequila, triple sec, sirop de citron.
GREEN NEGRONI ⓘ9,00 €
Gin, Campari, vermouth et arômes délicats d'orange.
SEX ON THE BEACH ⓘ9,00 €
Liqueur de pêche, triple sec, vodka, jus d'orange, groseille.
MOJITO ⓘ8,50 €
Rhum, Angostura, citron vert, menthe, soda, sucre. Saveurs: fruit de la passion, fraise, mangue, fruits des bois.
DAIQUIRI ⓘ8,50 €
Rhum, citron, sucre. Saveurs: citron, fraise, fruit de la passion, mangue.
MOCKTAILS (SANS ALCOOL)
MATCHA BLACKCURRANT ⓘ8,00 €
NOUVEAUTÉ! Purée de cassis, sirop de thé matcha, lait de coco et jus d'ananas. Exotique et soyeux, avec des notes fruitées intenses et une délicate touche végétale.
BLUE PIÑA COLADA ⓘ8,00 €
NOUVEAUTÉ! Jus d'ananas, noix de coco et crème de coco. Tropical, crémeux et rafraîchissant, avec un équilibre doux et sucré.
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RED PASSION ⓘ8,00 €
Gin 0,0, fraise, baies, jus d'orange, falernum.
GREEN DOG SANS ALCOOL ⓘ8,00 €
La version sans alcool de notre cocktail maison, frais et fruité.
PINK PANTHER ⓘ7,00 €
Fraise naturelle, lait de coco, jus d'ananas, groseille.
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GINGER-CHILI ⓘ7,00 €
Cocktail sans alcool au gingembre avec une touche de piment: épicé, citronné et sans alcool.
MOJITO ⓘ7,00 €
Mojito sans alcool: citron vert, menthe, sucre et soda.
SAN FRANCISCO ⓘ7,00 €
Classique sans alcool avec des jus d'orange, d'ananas et de pêche, du citron et une touche de grenadine.
SPRITZ
APEROL SPRITZ ⓘ6,00 €
Aperol, prosecco et une touche de soda, avec une tranche d'orange.
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HUGO SPRITZ ⓘ7,50 €
Liqueur de fleur de sureau, prosecco, soda, menthe et citron vert.
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LIMONCELLO SPRITZ ⓘ7,50 €
Limoncello, prosecco et soda, citron et menthe.
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AMARO SPRITZ ⓘ7,50 €
Amaro, prosecco et soda italiens: un spritz aux herbes avec une légère amertume.
PASSION SPRITZ ⓘ7,50 €
Spritz tropical aux fruits de la passion, prosecco et soda.
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GRANITÉS
GRANITÉ À LA MANGUE ⓘ3,50 €
Granité à la mangue, sucré et rafraîchissant, à base de glace pilée.
GRANITÉ AU FRUIT DE LA PASSION ⓘ3,50 €
Granité aux fruits de la passion, tropical et légèrement acidulé.
GRANITÉ AUX FRUITS ROUGES ⓘ3,50 €
Granité aux fruits rouges, fruité et rafraîchissant.
GRANITÉ À LA FRAISE ⓘ3,50 €
Granité aux fraises, sucré et très froid.
GRANITÉ AU CITRON ⓘ3,50 €
Granité au citron, le classique pour combattre la chaleur.
BIÈRE PRESSION
STELLA ARTOIS ⓘ2,70 €
Lager de qualité supérieure au goût agréable et doux avec une touche d'amertume. Il est fabriqué selon une tradition artisanale de plus de 600 ans et est originaire de Louvain, 5%. Belgique.
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PAULANER ⓘ3,40 €
Bière blanche d'aspect trouble, de couleur dorée et de mousse aux tons clairs et très abondants. Les arômes de céréales et de levure ressortent, avec des notes d'agrumes. En bouche, il présente une saveur intense de malt et de fruits. Il est équilibré et rafraîchissant, mettant en valeur son contraste entre les saveurs sucrées du malt et les saveurs amères du houblon. Finale amère, 4%. Allemagne.
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LEFFE BRUNE ⓘ3,40 €
Bière d'abbaye belge de couleur foncée, aux notes de caramel, de malt grillé et de fruits mûrs. 6,5%.
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GUINNESS ⓘ4,50 €
Stout irlandais de couleur noire et de mousse crémeuse, avec des notes de malt grillé et de café. 4,3%.
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CIDRE REKORDERLIG ⓘ3,50 €
Cidre suédois de fraise et de citron vert, frais et fruité. 4,5%.
BIÈRE AU CITRON ⓘ2,70 €
Bière au citron: légère, citrique et très rafraîchissante.
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BIÈRE AU GRANITÉ DE CITRON ⓘ3,30 €
Bière mélangée à une barbotine au citron: glacée, citronnée et parfaite pour l'été.
BIÈRE EN BOUTEILLE
1906 RESERVA ESPECIAL ⓘ3,00 €
Lager extra d'Estrella Galicia, couleur dorée intense, avec du corps et une saveur maltée. 6,5%.
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1906 RED VINTAGE ⓘ3,60 €
Bière Extra Estrella Galicia, de couleur ambrée, intense, avec des notes de malt grillé et de caramel. 8%.
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BLACK COUPAGE ⓘ3,60 €
Bière noire de la famille Estrella Galicia de 1906, aux malts grillés et aux notes de café et de chocolat. 7,2%. 33 cl.
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VOLL DAMM ⓘ3,00 €
Double malt Damm façon Märzen, corsé et intense. 7,2%.
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BREWDOG PUNK IPA ⓘ4,20 €
IPA écossaise très houblonnée: arômes de fruits tropicaux et d'agrumes et finale amère. 5,4%.
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ALHAMBRA RESERVA 1925 ⓘ3,50 €
Lager Extra Granada, d'une couleur dorée intense, avec du corps et des notes de malt grillé. 6,4%.
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LEFFE BLONDE ⓘ3,90 €
Bière blonde d'abbaye belge, onctueuse et fruitée, avec une touche épicée. 6,6%.
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KWAK ⓘ4,00 €
Bière belge ambrée (Pauwel Kwak), douce et fruitée, célèbre pour son verre à support en bois. 8,4%.
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MC CHOUFFE BRUNE ⓘ4,80 €
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NOUVEAUTÉ! Bière brune belge à la robe rubis intense, aux notes de caramel, de fruits mûrs et d'épices. Corps rond, amertume douce et caractère intense. 8% vol.
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LA CHOUFFE HOUBLON IPA ⓘ4,70 €
Triple IPA belge (Houblon Chouffe), très houblonnée, fruitée et amère. 9%.
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LA CHOUFFE CHERRY ROUGE ⓘ4,80 €
Bière belge à la cerise (Chouffe Cherry), rouge, douce et fruitée. 8%.
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LA CHOUFFE BLONDE ⓘ4,50 €
Bière blonde belge, forte et fruitée, avec une touche de coriandre. 8%.
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CHIMAY AZUL ⓘ4,50 €
Bière trappiste belge brune (Chimay Azul), puissante et complexe, aux notes de fruits secs et d'épices. 9%.
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GULDEN DRAAK ⓘ4,00 €
Bière belge brune et très puissante, douce, aux notes de caramel et de chocolat. 10,5%.
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DELIRIUM TREMENS ⓘ4,50 €
Bière blonde belge forte, fruitée et épicée: l'éléphant rose. 8,5%.
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JUDAS ⓘ4,00 €
Bière blonde belge forte et fruitée avec une finale sèche. 8,5%.
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CORONA ⓘ3,50 €
Lager mexicaine légère et rafraîchissante; Il se prend avec une tranche de citron vert.
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ORVAL ⓘ4,50 €
Bière trappiste belge unique, sèche et très houblonnée, aux notes terreuses. 6,2%.
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DESPERADOS ⓘ3,50 €
Bière blonde aromatisée à la tequila, fraîche et différente. 5,9%.
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HEINEKEN ⓘ3,00 €
Lager hollandaise classique, douce et rafraîchissante. 5%.
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CIDRE MAGNERS ⓘ4,00 €
Cidre de pomme irlandais, frais et légèrement sucré. 4,5%. 33 cl.
CLAUSTHALER SANS ALCOOL ⓘ3,00 €
Bière allemande sans alcool (0,45%), au goût d'une bière blonde classique. 33 cl.
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CLAUSTHALER LEMON SANS ALCOOL ⓘ3,00 €
Bière sans alcool au citron, légère et rafraîchissante. 33 cl.
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ESTRELLA GALICIA SANS GLUTEN ⓘ2,70 €
Lager Estrella Galicia sans gluten, adaptée aux coeliaques. 25 cl.
ESTRELLA GALICIA 0,0 TOSTADA 25cl ⓘ2,70 €
Estrella Galicia 0.0 Tostada: bière sans alcool aux malts grillés, avec des notes de caramel. 25 cl.
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VERMOUTH
IRIS DOBLE ROJO ⓘ3,50 €
Vermouth rouge intense et aromatique, parfait à l'heure de l'apéritif: avec de la glace, de l'orange et de l'olive.
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CORI ⓘ3,50 €
Vermouth rouge équilibré entre le sucré et l'amer, avec des notes d'herbes et d'épices.
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FORT-LI ⓘ3,50 €
Vermouth rouge aromatique et onctueux, idéal avec de la glace et une tranche d'orange.
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OLAVE ⓘ3,50 €
Vermouth rouge intense, avec des notes d'herbes aromatiques et une finale légèrement amère.
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YZAGUIRRE RESERVA ⓘ4,00 €
Vermouth rouge Yzaguirre Réserve (El Morell, Tarragone), vieilli en fûts de chêne; notes d'herbes, d'épices et de caramel.
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MIRÓ RESERVA ⓘ4,00 €
Vermouth rouge Casa Miró Reserva, fabriqué à Reus, la capitale du vermouth: intense et aux notes boisées.
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LUSTAU ROUGE ⓘ4,00 €
Vermouth rouge de xérès élaboré avec les vins Amontillado et Pedro Ximénez de Bodegas Lustau: complexe, doux et avec des notes de fruits secs.
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PETRONI ROUGE ⓘ4,00 €
Vermouth rouge galicien à base de vin Albariño et d'herbes, frais et fruité.
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PADRÓ BLANC RÉSERVE ⓘ4,00 €
Vermouth blanc Reserva de Padró & Co. (Bràfim, Alt Camp), floral et herbacé, avec une finale légèrement amère.
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VINS & CAVA
CAVA ROSE MONT PARAL BRUT VINTAGE ⓘ25,00 €
Cava Mont Paral Brut Rosé Millésime élaboré à partir de Grenache, Pinot Noir et Trepat. Frais, élégant et fruité, avec des notes de fruits rouges, de fleurs sauvages et une finale délicate et persistante. Prix par bouteille.
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CAVA MONT PARAL BRUT VINTAGE 2022 ⓘ25,00 €
Cava Brut Vintage 2022 élaboré avec Xarel·lo, Macabeo et Parellada. Fin, élégant et crémeux, avec des bulles délicates et des notes de fruits blancs et de pâtisserie. Prix par bouteille.
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MARTA VIOLET BLANC ⓘ19,50 €
Vin blanc frais et élégant à base de Garnacha Blanca et Macabeo. Notes florales, fruits blancs et finale soyeuse et rafraîchissante. Prix par bouteille.
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NABUC BLANC (fruité) ⓘ3,50 €
Nabuc Blanco, un vin blanc demi-doux sans D.O. qui séduit par son profil fruité irrésistible: frais et onctueux. Grenache blanc et Muscat d'Alexandrie.
🍷
SITIAL VERDEJO BLANC (Rueda) ⓘ3,00 €
Couleur jaune paille et tons verdâtres. Odeur fruitée et mûre. Saveur large et viandée, douce et intense.
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EL MARIDO DE MI AMIGA (blanc) ⓘ3,50 €
Tempranillo blanc, Malvasía et Sauvignon Blanc. DEGUSTATION: Robe jaune paille. Arômes de fruits à noyau, de litchi et touches tropicales. En bouche on est amusé par le volume du vin de par son équilibre frais et sa longueur au rebond équilibré et convivial.
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PORTAL ROSAT ⓘ3,50 €
Rosé frais et fruité de la D.O. Terra Alta (Catalogne), élaborée à partir de Grenache. Arômes de fruits rouges et de fleurs, avec une bouche douce, équilibrée et rafraîchissante.
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FLOR DEL MONTSANT ROUGE ⓘ3,00 €
Crianza rouge de la D.O. Montsant à base de Cariñena, Syrah et Grenache rouge: couleur rouge intense et bouche douce.
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AZPILICUETA RIOJA ROUGE ⓘ3,50 €
Crianza rouge de la D.O.Ca. Rioja, de couleur rouge intense et très doux au nez et en bouche. Vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne américain et français et au moins 6 mois supplémentaires en bouteille.
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VERRE DE SANGRIA 50 cl ⓘ7,00 €
Grand verre (50 cl) de sangria très froide, accompagné de vin et de fruits.
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TINTO DE VERANO ⓘ3,50 €
Vin rouge avec soda ou citron et glace: le rafraîchissement estival par excellence.
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WHISKY
BULLEIT 95 RYE ⓘ10,00 €
Whisky de seigle américain (95% de seigle dans la recette), épicé et sec, avec des notes de poivre, de vanille et de chêne.
CANADIAN CLUB ⓘ8,00 €
Whisky d'assemblage canadien, léger et onctueux, aux notes de vanille et de chêne.
FOUR ROSES ⓘ8,00 €
Kentucky Bourbon doux et fruité, avec des notes de poire, de pomme et de miel.
FOUR ROSES SMALL BATCH ⓘ10,00 €
Kentucky Bourbon issu de l'assemblage de quatre recettes maison: rond et épicé, avec des notes de fruits mûrs et de chêne.
FOUR ROSES SINGLE BARREL ⓘ12,00 €
Bourbon issu d'un seul fût, avec plus de corps et de teneur en alcool (50%): notes de fruits mûrs, de cacao et d'épices.
MAKER'S MARK ⓘ9,50 €
MARQUE DU FABRICANT
Bourbon du Kentucky à base de blé d'hiver au lieu de seigle, onctueux et sucré, avec des notes de caramel et de vanille. Scellé à la main avec de la cire rouge.
OLD VIRGINIA ⓘ8,50 €
Kentucky Bourbon doux et aromatique, avec des notes de vanille, de caramel et de chêne.
SOUTHERN COMFORT ⓘ8,00 €
Liqueur de whisky américain aux fruits et épices, douce et onctueuse; né à la Nouvelle-Orléans.
WILLETT POT STILL RESERVE ⓘ16,00 €
Kentucky Bourbon dans son flacon emblématique de forme plate: notes de caramel, d'agrumes et de vanille.
WOODFORD RESERVE ⓘ10,00 €
Bourbon Kentucky premium, riche et équilibré, avec des notes de noix, de cacao, de vanille et d'épices.
BUSHMILLS MALT ⓘ11,00 €
Single malt irlandais Bushmills, triple distillation: onctueux, avec des notes de miel, de vanille et de fruits.
JAMESON ⓘ8,50 €
Whisky irlandais mélangé, triple distillation, doux et léger, avec des notes de vanille et de fruits.
JAMESON BLACK BARREL ⓘ9,50 €
Jameson vieilli en fûts de bourbon doublement carbonisés: plus de corps, avec des notes de caramel, de vanille et d'épices.
PADDY ⓘ8,50 €
Blended whisky irlandais de Cork, doux et léger, aux notes de miel et de malt.
ROE & CO ⓘ9,50 €
Blended whisky irlandais de Dublin, vieilli en fûts de bourbon: onctueux, avec des notes de poire, de vanille et d'épices.
THE WILD GEESE SINGLE MALT ⓘ15,00 €
Single malt irlandais doux et fruité, avec des notes de miel, de céréales et de fruits.
TULLAMORE DEW ⓘ8,50 €
Whisky irlandais mélangé triple distillation, doux et fruité, avec des notes de fruits et de vanille.
TOKI SUNTORY ⓘ11,00 €
Au nez, on retrouve des arômes délicats de poires fraîches, d'agrumes sucrés et une subtile touche d'herbes fraîches. En bouche, il est léger et doux, avec des saveurs de vanille crémeuse, de miel doré et une touche de gingembre épicé. La texture est soyeuse et bien équilibrée, avec une note finale nette et rafraîchissante.
HIBIKI HARMONY ⓘ25,00 €
Blended whisky japonais de Suntory, harmonieux et floral, aux notes de miel, d'orange et de chêne japonais (mizunara).
FUJIMI BLENDED ⓘ10,00 €
Whisky japonais d'assemblage, doux et délicat, aux notes de fruits et de vanille.
TOKINOKA BLENDED ⓘ11,00 €
Whisky japonais d'assemblage de la distillerie White Oak, léger et fruité.
NIKKA FROM BARREL ⓘ14,00 €
Whisky japonais mélangé Nikka, mis en bouteille à haute teneur en alcool (51,4%): intense, avec des notes d'épices, de fruits et de vanille.
AKASHI BLENDED ⓘ13,00 €
NOTES PRÉDOMINANTES: NEZ I Riche – fumé et amande BOUCHE I Equilibré – pêche et caramel. Ce whisky contient 30% d'orge maltée et est vieilli 3 ans en fûts de chêne américain. Riche et équilibré, Akashi Blend a remporté la médaille d'or à l'International Spirits ChallengeSmoky 2016.
ABASOLO MEXICAN WHISKEY ⓘ14,00 €
La texture en bouche de l'Abasolo est remarquablement onctueuse, tant dans sa composante alcoolique que dans son arôme. Pour le créer, le maïs est séché au champ, puis décortiqué et soumis à une nixtamalisation. Par la suite, le maïs est séché à l'air chaud avant d'être moulu, et c'est avec cette farine qu'on produit l'Abasolo.
KAVALAN SINGLE MALT (TAÏWAN) ⓘ16,20 €
Kavalan Single Malt 40% est un single malt produit dans la première et unique distillerie de Taiwan.
AMRUT ⓘ10,00 €
Single malt indien, fruité et épicé, aux notes de malt, de vanille et de fruits tropicaux.
MICHEL COUVREUR OVERAGED MALT ⓘ20,00 €
Whisky de malt écossais vieilli en Bourgogne (France) en fûts de sherry: riche, avec des notes de fruits secs et d'épices.
MACALLAN 12 ⓘ15,00 €
Single malt du Speyside 12 ans, vieilli en fûts de chêne assaisonnés au sherry: notes de fruits secs, de vanille et d'épices.
THE DEACON ⓘ10,00 €
Le Deacon est un mélange magistral de malts fumés du Speyside et de malts tourbés d'Islay, résultant en un whisky complexe, riche et fumé. Dans notre mélange, les single malts d'Islay ont une saveur tourbée fumée distinctive, tandis que les single malts du continent ont une saveur fumée semblable à celle d'un feu de camp. Un nez d'orange grillée, de biscuits sucrés maltés et de fumée de bois laisse place à l'orange juteuse en bouche accompagnée d'épices délicates et de tourbe acidulée. La finale est à la fois douce et fumée, longue et douce.
RED LABEL ⓘ8,00 €
Blended scotch de Johnnie Walker, vibrant et épicé, idéal à combiner.
BLACK LABEL ⓘ10,00 €
Johnnie Walker 12 ans: blended scotch riche et équilibré, avec des notes de fruits, de vanille et une touche fumée.
BLUE LABEL ⓘ50,00 €
Saveur de noisettes, de miel, de xérès et d'oranges, libérant ensuite des secrets comme le gingembre, le kumquat, le bois de santal et le chocolat noir. Ensuite, la douceur du miel émerge, accompagnée de notes de poivre et de fruits secs qui laissent place à une finale longue, durable et douce de fumée subtile parfaitement équilibrée.
MORTLACH 12 ⓘ18,00 €
Single malt du Speyside 12 ans, corsé: notes de fruits secs, de sherry et d'épices.
SINGLETON TRINITÉ ⓘ18,00 €
Single malt écossais élevé dans trois types de fûts: onctueux, avec des notes de fruits, de vanille et de fruits secs.
MONKEY SHOULDER BLENDED MALT ⓘ8,50 €
Monkey Shoulder est un mélange facile à boire de trois whiskies single malt. Il produit une gamme complexe de saveurs délicieuses qui bougent en bouche. Un whisky vraiment savoureux. Il présente au nez des notes légères et délicates de vanille. Fruité, malté, onctueux et légèrement miellé. Saveur douce et ronde avec de douces touches de malt, de vanille et de marmelade d'orange. Lauréat de la médaille d'or - Concours international des vins et spiritueux 2018. Lauréat de la médaille d'or - The Spirits Business - Global Spirits Masters Awards 2017. Gagnant du Trophée d'or - Concours international des vins et spiritueux 2017.
OLD PULTENEY 12 ⓘ11,00 €
Single malt des Highlands 12 ans d'âge de la côte nord de l'Ecosse: notes marines, miellées et agrumes.
DALMORE 12 ⓘ15,00 €
Single malt Highland 12 ans d'âge, vieilli en fûts de bourbon et de sherry: notes d'orange, de chocolat et d'épices.
ISLE OF JURA SEVEN WOOD ⓘ15,00 €
Single malt de l'île du Jura élevé dans sept essences de chêne: des notes de vanille, d'épices et un léger fumé.
TOMATIN 12 ⓘ12,00 €
Single malt des Highlands de 12 ans, onctueux et fruité, avec des notes de pomme, de miel et une touche de sherry.
KNOCKANDO ⓘ9,00 €
Single malt du Speyside délicat et léger, aux notes de céréales, de miel et de fruits.
LAGAVULIN 16 ⓘ20,00 €
Single malt d'Islay 16 ans, intensément fumé et tourbé, aux notes iodées, d'épices et de fruits secs.
GLENROTHES 12 ⓘ12,00 €
Single malt du Speyside 12 ans, fruité et crémeux, aux notes de vanille, de fruits et d'épices.
GLENROTHES 10 ⓘ10,20 €
Single malt du Speyside 10 ans d'âge, frais et fruité, aux notes de poire, de vanille et d'agrumes.
HAIG CLUB ⓘ13,50 €
Whisky écossais monograine, léger et doux, avec des notes de vanille, de caramel anglais et de noix de coco.
KILCHOMAN ⓘ15,00 €
Single malt d'Islay issu d'une ferme-distillerie: fumé, avec des notes de tourbe, d'agrumes et de vanille.
OBAN 14 ⓘ16,00 €
Single malt West Highlands 14 ans d'âge: notes de fruits, de miel, une touche de fumée et de sel marin.
BOWMORE 12 ⓘ10,00 €
Single malt d'Islay âgé de 12 ans, au fumé équilibré et aux notes de miel, d'agrumes et de chocolat.
LAPHROAIG 10 ⓘ11,00 €
Single malt d'Islay 10 ans, très fumé et médicinal, aux notes de tourbe, d'iode et d'algues.
CHIVAS 21 ANS ⓘ25,00 €
Blended scotch (Royal Salute) de 21 ans d'âge, présenté dans une bouteille en porcelaine: riche et onctueux, avec des notes de fruits, de miel et d'épices.
CHIVAS REGAL 12 ⓘ10,00 €
Scotch d'assemblage de 12 ans, doux et miellé, aux notes de miel, de vanille et de pomme.
CARDHU 12 ⓘ11,00 €
Single malt du Speyside 12 ans, onctueux et sucré, avec des notes de poire, de miel et un léger côté fumé.
CARDHU GOLD RESERVE ⓘ12,00 €
Vous apprécierez sa couleur ambrée lumineuse et son arôme d'une grande finesse et fraîcheur. Un arôme doux aux notes d'agrumes et de fruits avec des notes de caramel, de crème et de chocolat au lait. Et vous serez sans doute conquis par sa saveur aux accents d’écorces d’agrumes. Sa texture fine aux notes de cèdre et de cacao se termine par une finale moyennement longue et chaleureuse, sur des notes d'épices épicées. Un peu de menthol se mélange à des tanins veloutés et à une ombre recouverte d'herbe de cacao. La finale sèche et légèrement salée éclaire de fins arômes d'amande et de pomme.
BALLANTINE'S CHRISTMAS ⓘ10,00 €
LE NOËL DE BALLANTINE
L'édition spéciale de Noël de Ballantine's: un mélange de scotch aux notes d'épices, de noix et de vanille.
BALLANTINE'S 21 ANS ⓘ29,00 €
BALLANTINE 21 ANS
Assemblage de scotch de 21 ans, élégant et équilibré, aux notes de miel, de fruits mûrs et d'épices.
BALLANTINE'S ⓘ8,00 €
BALLANTINE
Un mélange de scotch doux et équilibré, avec des notes de chocolat au lait, de pomme rouge et de vanille.
J&B 15 ANS ⓘ12,00 €
Scotch d'assemblage de 15 ans, doux et fruité, avec des notes de fruits, de bois et de noix.
J&B ⓘ8,00 €
Un mélange de scotch léger et frais, idéal à combiner.
CUTTY SARK ⓘ8,00 €
Mélange de scotch léger, citronné et doux, idéal à combiner.
JACK DANIEL'S ⓘ9,00 €
JACK-DANIEL'S
Whisky Tennessee filtré au charbon d'érable: doux, avec des notes de caramel, de vanille et de chêne grillé.
JACK DANIEL'S APPLE ⓘ9,00 €
LA POMME DE JACK DANIEL
Liqueur de whisky Tennessee à la pomme verte, fraîche et sucrée.
JACK DANIEL'S FINE OLD ⓘ12,00 €
LE BIEN VIEUX DE JACK DANIEL
ARÔME: Fruits doux et mûrs avec écorce de pomme verte et chêne chaud. SAVEUR: Le caramel, la vanille et le chêne grillé offrent une sensation en bouche riche qui mène à une épice épicée. FINALE: Le chêne grillé et la cassonade chaude assurent des adieux en douceur.
JACK DANIEL'S FIRE ⓘ9,00 €
LE FEU DE JACK DANIEL
Liqueur de whisky du Tennessee à la cannelle épicée.
JACK DANIEL'S GENTLEMAN ⓘ12,00 €
LE GENTLEMAN DE JACK DANIEL
Whisky Tennessee filtré au charbon de bois deux fois, avant et après vieillissement: très doux, avec des notes de fruits et de vanille.
JACK DANIEL'S HONEY ⓘ9,00 €
LE MIEL DE JACK DANIEL
Liqueur de whisky du Tennessee au miel, douce et onctueuse.
JACK DANIEL'S RABBIT ⓘ9,00 €
LE LAPIN DE JACK DANIEL
Édition spéciale White Rabbit Saloon, en hommage au saloon que Jack Daniel a ouvert à Lynchburg en 1892: notes de caramel, de fruits et d'épices.
JACK DANIEL'S RICH MELLOW ⓘ12,00 €
LE RICHE MELLOW DE JACK DANIEL
De couleur ambrée, il impressionne par ses douces touches de caramel et de vanille, sur lesquelles se greffent des notes fumées et d'élevage. En bouche, il se caractérise par le juste équilibre entre saveur douce et boisée et par une personnalité pétillante et incomparable.
JACK DANIEL'S RYE ⓘ9,00 €
LE SEIGLE DE JACK DANIEL
Whisky de seigle Tennessee (70% de seigle), épicé et fruité, avec des notes de poivre, de fruits et de chêne.
JACK DANIEL'S SINGLE BARREL ⓘ12,00 €
LE BARIL SIMPLE DE JACK DANIEL
Whisky du Tennessee issu d'un seul fût sélectionné, avec une teneur en alcool plus élevée (45%): notes de vanille, de fruits mûrs et de chêne grillé.
JACK DANIEL'S WINTER EDITIONS ⓘ9,50 €
LES ÉDITIONS D'HIVER DE JACK DANIEL
Édition d'hiver: Liqueur de whisky du Tennessee avec du cidre de pomme et des épices de Noël, bonne sur glace ou chaude.
JACK DANIEL'S TRIPLE MASH ⓘ13,00 €
LA TRIPLE MASH DE JACK DANIEL
Le Jack Daniel's Triple Mash est le résultat de l'association de trois whiskies en bouteille: 60 % Jack Daniel's Tennessee Rye, 20 % Jack Daniel's Tennessee Whiskey et 20 % Jack Daniel's American Malt.
SINATRA SELECT JACK DANIEL'S ⓘ50,00 €
Sinatra buvait 32 shots de whisky Jack Daniel's – sans eau et avec deux morceaux de glace – au cours d'une journée normale et sans hâte.
JACK DANIEL'S LIMITED Nº5 ⓘ14,00 €
Couleur: ambre. Nez: doux, équilibré, sucré et boisé. Saveur: douce, moyennement corsée, avec de la vanille et du chêne. Finale: longue.
JACK DANIEL'S BLACKBERRY ⓘ9,00 €
MÛRE DE JACK DANIEL
Mûre du Tennessee de Jack Daniel. Liqueur de whisky du Tennessee avec le caractère incomparable du Jack Daniel's et une douce touche de mûre.
GIN
XORIGUER ⓘ8,00 €
Gin de Mahón (Minorque), de style traditionnel, distillé dans des alambics en cuivre avec du genévrier.
GIRO ⓘ8,00 €
Gin catalan du Penedès, style méditerranéen, frais et citronné.
NORDÉS ⓘ8,50 €
Gin galicien à base d'alcool de raisin Albariño et de plantes de l'Atlantique: frais et floral.
BARCELONA GIN ⓘ12,00 €
Gin fabriqué à Barcelone, de style méditerranéen et aromatique.
ROKU SUNTORY ⓘ10,00 €
Gin japonais Suntory avec six plantes japonaises: fleur et feuille de sakura, yuzu, thé sencha, thé gyokuro et poivre sansho.
TANQUERAY 0,0 % (sans alcool) ⓘ8,00 €
Sans alcool distillé avec des plantes Tanqueray: toute la saveur d'un gin tonic, sans l'alcool.
TANQUERAY ⓘ8,00 €
Classic London Dry Gin, avec quatre plantes: genièvre, coriandre, racine d'angélique et réglisse.
TANQUERAY TEN ⓘ10,00 €
Gin Premium distillé à base d'agrumes frais (pamplemousse, citron vert et orange) et de camomille: très frais et citronné.
CITADELLE ⓘ9,00 €
Gin français aux 19 plantes: complexe, frais et épicé.
BEEFEATER ⓘ8,00 €
Classic London Dry Gin distillé à Londres, avec des notes de genièvre et d'agrumes.
BRECON ⓘ9,00 €
Gin gallois frais et aromatique.
BROCKMANS ⓘ9,50 €
Gin britannique intensément fruité, avec des myrtilles et des mûres: doux et différent.
BULLDOG ⓘ9,00 €
London Dry Gin aux plantes exotiques telles que l'œil de dragon, la fleur de lotus et le coquelicot: doux et équilibré.
CITADELLE RESERVE ⓘ15,00 €
Version de Citadelle vieillie en fûts de chêne: gin rond et aromatique, aux notes de bois, de vanille et d'épices.
GIN MARE ⓘ9,00 €
Couleur transparente et lumineuse. Nez: arômes méditerranéens surprenants dans un gin, notes de romarin, thym, basilic et genièvre. Bouche: thym, romarin et olive arbequina, avec de la cardamome et des agrumes.
G'VINE FLORAISON ⓘ10,00 €
Gin français à base d'eau de vie de raisin et de fleur de vigne: floral et onctueux.
HENDRICK'S ⓘ9,00 €
Gin écossais infusé aux pétales de rose et au concombre: frais et floral.
LONDON Nº1 ⓘ9,00 €
Gin bleu naturel (de gardénia), distillé à Londres avec 12 plantes: fraîches et agrumes.
MARTIN MILLER'S ⓘ8,50 €
MARTIN MILLER
Gin anglais dilué avec de l'eau pure islandaise: doux et citronné.
MG ⓘ8,00 €
Gin catalan de Vilanova i la Geltrú, classique London Dry, avec des notes de genièvre et d'agrumes.
MOMBASA ⓘ9,00 €
London Dry Gin inspiré du club colonial de Mombasa (1885), avec des notes de cumin, de cassia et de clou de girofle.
MONKEY 47 ⓘ13,00 €
Gin de Forêt Noire (Allemagne) aux 47 plantes: complexe et intense (47%).
Nº209 ⓘ13,00 €
Gin premium de San Francisco, aux notes de bergamote, de citron et de cardamome.
OXLEY ⓘ15,00 €
Gin anglais distillé à froid, qui préserve toute la fraîcheur des agrumes: très propre et frais.
SEGARRA ⓘ40,00 €
Gin premium Castellón (40%) avec une seule plante botanique, le genévrier, que le distillateur lui-même, Julián Segarra, collecte à la main sur le Monte Turmell.
TANQUERAY RANGPUR ⓘ9,00 €
Gin Tanqueray distillé avec du citron vert rangpur, du laurier et du gingembre: très citronné.
PUERTO DE INDIAS STRAWBERRY ⓘ8,50 €
Gin sévillan à la fraise, rose, sucré et fruité.
SEAGRAM'S ⓘ8,00 €
SEAGRAM
Gin onctueux aux notes de genièvre et d'agrumes, un classique à combiner.
VODKA
ABSOLUT ⓘ8,00 €
Vodka suédoise à base de blé d'hiver: propre et onctueuse.
MOSKOVSKAYA ⓘ8,00 €
Vodka russe classique, propre et sèche.
SKYY 90 ⓘ15,00 €
Vodka premium des Etats-Unis à 45%, très douce et crémeuse.
BELUGA ⓘ14,00 €
Vodka russe premium de Sibérie, élaborée à base d'eau de puits artésien et de malt: très onctueuse.
CIROC ⓘ9,50 €
Vodka française distillée à partir de raisins: fraîche, fruitée et onctueuse.
TEQUILA - MEZCAL
818 REPOSADO ⓘ15,00 €
Nez, accents de vanille, meringue, miel et fruits. Saveur d'agave rôtie mûre bien marquée. Notes de caramel et de vanille en fond. Finale douce et persistante, avec des notes d'agave cuite sucrée et de gâteau aux noix.
DON JULIO BLANCO ⓘ15,00 €
Cristallin, avec des arômes définis d'agave en combinaison avec des notes fraîches d'agrumes de citron, citron vert et orange, sa saveur est douce, avec des touches d'agave et d'agrumes incroyablement pures.
DON JULIO REPOSADO ⓘ15,00 €
Bouche: En bouche, son goût est doux et docile, savoureux mais léger, avec un caractère vineux mêlé de fruits doux et secs, de chocolat, de noix et d'épices.
1942 DON JULIO ⓘ60,00 €
Don Julio 1942 obtient un arôme caractéristique de caramel avec des notes de vanille complétées par une légère saveur de cannelle. Ce dernier est très présent en bouche, où des notes de poivre et de beurre sont également appréciées.
CASAMIGOS BLANCO ⓘ18,00 €
Il se démarque au nez par ses notes d'agrumes et d'agave vert. En bouche, il est fruité avec des notes d'agave, comme il ne pouvait en être autrement, de vanille et de pamplemousse. Sa finale est particulièrement longue.
CASAMIGOS REPOSADO ⓘ17,00 €
La tequila a reposé en fûts de chêne américain: onctueuse, avec des notes de caramel et de cacao.
CASAMIGOS AÑEJO ⓘ25,00 €
Au nez, il est complexe, franc et élégant. En bouche des saveurs grillées, très douces et persistantes.
CORRALEJO REPOSADO ⓘ8,00 €
Tequila 100% agave reposado de Guanajuato, dans sa bouteille bleue: onctueuse et épicée.
MILAGRO SILVER ⓘ15,00 €
Tequila blanche 100% agave bleue de Los Altos de Jalisco: fraîche et citronnée.
AGAVERO LIQUEUR DE TEQUILA ⓘ9,00 €
Liqueur de tequila à la fleur de damiana: douce et aromatique.
JOSE CUERVO ⓘ6,00 €
Tequila dorée classique et onctueuse, parfaite pour les shots et les margaritas.
PATRÓN SILVER ⓘ12,00 €
Patrón Silver Tequila est une tequila ultra-premium fabriquée à la main à Jalisco, au Mexique, à partir d'agaves bleus Weber cultivés dans les hautes terres, soigneusement sélectionnés à leur point optimal de maturation. Les cœurs (ananas) d'agave sont cuits lentement dans des fours traditionnels en pierre, leur jus est extrait, puis une lente fermentation a lieu dans des cuves ouvertes. Enfin, la distillation est réalisée dans de petits alambics en cuivre, préservant ainsi son essence pure, propre et cristalline.
PATRON AÑEJO ⓘ15,00 €
Tequila añejo 100% agave bleu vieillie en fûts de chêne: notes de vanille, caramel et miel.
TEQUILA MAISON ⓘ6,00 €
La tequila maison, parfaite pour un shot au sel et au citron vert.
CLASE AZUL REPOSADO ⓘ60,00 €
Fabriquée avec de l'agave bleue cuite lentement, notre tequila reposado ultra-premium est une pièce unique et incomparable. Cette tequila est magistralement vieillie pendant 8 mois dans des fûts de whisky américain. COULEUR: Or aux reflets jaune vif. CORPS: Moyen. ARÔME: Miel d'agave, vanille, écorce d'orange confite et chêne américain. Légères notes de cannelle et de banane. SAVEUR: Noisette, vanille, clou de girofle, cannelle et une subtile touche de miel d'agave.
CASA DRAGONES BLANCO ⓘ30,00 €
Tequila 100% agave bleue, douce et fraîche, avec des notes d'herbes et d'agrumes. 40% Alc. Vol.
MEZCAL LE TRIBUTE ⓘ18,00 €
Mezcal artisanal composé à 100 % d'agave sauvage, 150 % d'agave en plus est utilisé pour obtenir un mezcal de meilleure qualité. Nous coupons un jima de 1,5 cm pour conserver le cœur du maguey, la partie avec le plus de quantité et de qualité de sucre et le moins d'amertume de la plante. Cuit dans des fours traditionnels en pierre volcanique avec du chêne, qui donne au mezcal sa saveur fumée caractéristique. Une production purement artisanale. Cœur pur.
ESTANCIA RAICILLA ⓘ12,00 €
Raicilla de Jalisco, un distillat d'agave qui est la sœur du mezcal: herbacé, fruité et légèrement fumé.
LOS DANZANTES ⓘ17,00 €
Mezcal artisanal d'Oaxaca, fumé et fruité.
MONTELOBOS ⓘ14,00 €
Jeune mezcal d'Oaxaca, agave espadín 100% biologique: fumé, herbacé et équilibré.
RHUM
MATUSALEM 7 ⓘ8,50 €
Rhum solera 7 ans, doux et équilibré, aux notes de vanille et de caramel.
MATUSALEM 15 ⓘ10,00 €
Rhum Solera 15 Gran Reserva, doux et riche, avec des notes de vanille, de bois et de fruits secs.
MATUSALEM 23 ⓘ15,00 €
Rhum Solera 23 Gran Reserva, très complexe, avec des notes de caramel anglais, d'épices et de fruits secs.
PLANTATION XO 20th ⓘ18,00 €
Barbados Plantation Extra Ancient 20th Anniversary Edition est le plus exclusif de la série Plantation Rum. Les fûts les plus élevés appartenant aux producteurs de la plantation sont sélectionnés à la main et savamment assemblés. Une phase de maturation ultérieure de 12 à 18 mois en fûts de chêne français confère à ce rhum supérieur une finale d'une élégance incomparable. Plantation XO 20th Anniversary brille avec ses notes exotiques de canne à sucre, de vanille et de noix de coco grillée au nez, complétées par de subtiles notes de cacao et d'orange confite. Un rhum pour les grandes occasions.
CACIQUE 500 ⓘ10,00 €
Rhum vénézuélien extra vieilli, vieilli en fûts de chêne: doux et aromatique.
CACIQUE ⓘ8,00 €
Rhum vieux du Venezuela, doux et sucré, idéal à combiner.
DIPLOMATICO 12 ⓘ13,50 €
Rhum vénézuélien Reserva Exclusiva, affiné jusqu'à 12 ans: doux et fruité, avec des notes de caramel anglais, d'orange et de réglisse.
FLOR DE CAÑA 12 ⓘ10,00 €
Rhum nicaraguayen âgé de 12 ans, doux et sec, aux notes de vanille, de caramel et de fruits secs.
FLOR DE CAÑA 18 ANS ⓘ18,00 €
En apparence, il présente une couleur ambrée brillante. Au nez, il dégage des arômes de noix, de caramel, de vanille intense et d'épices exotiques. En bouche, il présente une finale douce et veloutée, après une grande complexité de saveurs.
BRUGAL ⓘ8,00 €
Rhum dominicain vieilli, sec et léger, idéal en association.
BARCELO ⓘ8,00 €
Rhum dominicain vieilli, doux et équilibré.
BARCELO 40 ANIVERSARIO IMPERIAL ⓘ50,00 €
Tous les 10 ans, Barceló Imperial célèbre son anniversaire avec une édition limitée et exclusive de 15 000 bouteilles. Barceló Imperial 40 Anniversary, soumet les anciennes réserves de Barceló Imperial à un double vieillissement pouvant aller jusqu'à 12 ans en fûts de chêne américain et européen, pour terminer par un repos de 10 ans supplémentaires en fûts de chêne français. Ce processus de vieillissement guidé par l'instinct du maître rhumier confère au rhum plus de complexité et de nuances, le rendant parfait à déguster seul ou avec de la glace. Entrée douce, avec un corps demi-sec mais fruité, d'une grande profondeur, où l'on apprécie les exquises épices déshydratées typiques des bois fins européens, les cerises séchées et les raisins secs caramélisés, qui évoluent en couches de neuf et de fruits secs, avec de subtiles touches de poivre et une longue finale avec une saveur de feuille de tabac.
BARCELO MIZUNARA IMPERIAL ⓘ20,00 €
ÉDITION LIMITÉE. Barceló Imperial Mizunara est un rhum dominicain haut de gamme vieilli en fûts de chêne japonais Mizunara, connu pour offrir des notes aromatiques uniques. Le résultat est un rhum doux et complexe, avec des touches de vanille, d'épices orientales, de noix de coco et de bois aromatique.
BARCELO IMPERIAL ⓘ14,00 €
Rhum dominicain premium vieilli jusqu'à 10 ans en fût de chêne: notes de vanille, de caramel et de fruits secs.
BARCELO RARE BLENDS PORTO CASK IMPERIAL ⓘ15,00 €
Barceló Rare Blends Porto Cask Imperial Rum, dominicain haut de gamme avec double maturation en fûts de chêne et de Porto. Profil doux et élégant, avec des notes de fruits rouges, de vanille et de caramel, et une finale longue et équilibrée.
BARCELO ONIX IMPERIAL ⓘ15,00 €
Barceló Imperial Onix est un rhum dominicain super premium, élaboré à partir de canne à sucre dominicaine soigneusement sélectionnée, étant le premier rhum avec un repos exclusif sur un lit de pierres semi-précieuses d'Onyx, obtenant ainsi un rhum raffiné et de première qualité. Le rhum Barceló Imperial Onyx est vieilli jusqu'à 10 ans dans des fûts de chêne blanc américain hautement grillés, soigneusement sélectionnés par des tonneliers experts. Le résultat de ce processus est l'édition limitée dans le temps d'un rhum extraordinaire à la couleur ambrée acajou, au corps robuste et structuré, au grand caractère et chargé d'arômes uniques.
BRUGAL SIGLO ORO ⓘ40,00 €
Rhum dominicain extra vieux de Brugal, sec, complexe et élégant.
BRUGAL LEYENDA ⓘ25,00 €
Rhum dominicain extra vieux vieilli en fût de chêne: sec, avec des notes de fruits secs et de cacao.
KIRK & SWEENEY RESERVA ⓘ13,00 €
Couleur acajou profond. Arôme doux équilibré en grande partie vers le miel de canne, avec des nuances terreuses de canne à sucre, accompagnées d'une touche de vanille, de délicieux chêne grillé, de caramel et de fruits secs. Le goût initial révèle une qualité sucrée, proche du nectar, conduisant à un corps plus lourd au caractère sérieux mais pas autoritaire. De légères notes de vanille et de bois frappent doucement le palais.
MATUSALEM INSOLITO ⓘ15,00 €
Il s'agit d'une édition limitée de 8 000 bouteilles de rhum vieilli filtré vieilli en fûts de vin rouge Tempranillo.
🍷
RELICARIO SUPREMO ⓘ13,00 €
Rhum dominicain supérieur, doux et fruité, avec des notes de bois, de vanille et de fruits secs.
AREHUCAS ORO ⓘ8,00 €
Rhum doré de Gran Canaria, doux et léger.
AREHUCAS 18 RESERVA ESPECIAL ⓘ12,00 €
Rhum canarien vieilli 18 ans en fûts de chêne: riche, avec des notes de fruits secs et d'épices.
DOS MADERAS ⓘ10,00 €
Rhum des Caraïbes vieilli en chêne et affiné en fûts de xérès: doux, avec des notes de raisins secs et de fruits secs.
FLOR DE CAÑA 7 ⓘ8,50 €
Rhum nicaraguayen âgé de 7 ans, onctueux, aux notes de vanille, de fruits et de chêne.
EMPEROR HERITAGE ⓘ12,00 €
Rhum de l'Île Maurice, doux et aromatique, aux notes de vanille, de fruits et d'épices.
MOUNT GAY ⓘ9,50 €
Rhum de la Barbade, issu de la plus ancienne distillerie de rhum documentée (1703): onctueux et fruité.
DON PAPA BAROKO ⓘ12,00 €
Liqueur à base de rhum philippin, douce, aux notes de vanille, de fruits confits et de miel.
HAVANA CLUB 15 ANS ⓘ60,00 €
Rhum cubain Gran Reserva 15 ans d'âge, très complexe, aux notes de fruits secs, de tabac et de cacao.
VIEJO DE CALDAS 15 ⓘ10,50 €
Rhum colombien âgé de 15 ans, onctueux et sucré, aux notes de vanille et de fruits.
ABUELO CENTURIA 30-50 ANS ⓘ50,00 €
Il est produit à partir de mélasse de canne à sucre et est vieilli en fûts de chêne blanc américain pendant au moins 30 ans. Ensuite, une petite quantité de rhum de 50 ans et plus est mélangée au rhum de 30 ans pour créer le mélange final. Le résultat est un rhum sombre et complexe aux notes de fruits secs, d'épices, de caramel, de vanille et de chêne. C'est un rhum onctueux, rond et équilibré, avec une finale longue et onctueuse.
CLEMENT RON ⓘ13,00 €
Rhum agricole de Martinique, distillé à partir de jus de canne fraîche: aromatique et élégant.
ZACAPA 23 ⓘ16,00 €
Rhum du Guatemala vieilli selon le système solera en haute altitude: doux, avec des notes de miel, de caramel et de fruits secs.
ZACAPA X.O. CENTENARIO ⓘ45,00 €
Rhum guatémaltèque Solera affiné en fûts de cognac français: très complexe, avec des notes de chocolat, de fruits secs et d'épices.
ZACAPA ROYAL ⓘ80,00 €
Zacapa Royal Rum: rhum guatémaltèque ultra-premium vieilli avec le système solera et affiné en fûts sélectionnés. Complexe et soyeux, avec des notes de fruits secs, de chocolat et d'épices, et une finale longue et élégante.
APPLETON 12 ⓘ14,00 €
Rhum jamaïcain âgé de 12 ans: notes de fruits secs, de cacao et d'épices.
NAGA ⓘ10,00 €
Rhum indonésien (Java), vieilli en fûts de teck et de chêne: onctueux, avec des notes de vanille, d'épices et de fruits.
GUAYABITA ⓘ8,00 €
Liqueur de rhum cubain à la guayabita, un petit fruit de Pinar del Río: doux et fruité.
LEGENDARIO ELIXIR 7 ⓘ8,00 €
Liqueur de rhum cubain âgé de 7 ans, onctueuse et sucrée, aux notes de raisins secs et de caramel.
EDMUNDO DANTES 15 ANS ⓘ45,00 €
Rhum vieilli solera 15 ans: très doux et sucré, avec des notes de vanille, de caramel et de fruits secs.
LIQUEURS & SPIRITUEUX
CHARTREUSE VERTE ⓘ12,00 €
Robe vert chartreuse, nez herbacé et épicé puissant. Bouche fraîche avec des notes mentholées, de sève de pin et d'agrumes. Le thé doux-amer en fin de bouche prolonge la dégustation.
CHARTREUSE JAUNE ⓘ10,00 €
Robe jaune intense, nez frais et épicé. Une structure douce. Arômes de curcuma, d'agrumes et d'anis. Les notes florales prolongent la dégustation.
NOIX DE PÈRE CHARTREUX ⓘ10,00 €
Au premier regard, Noix de Père Chartreuse présente une robe ambrée profonde aux reflets dorés, promettant une expérience sensorielle riche et enveloppante. Au nez, il affiche un bouquet aromatique complexe: des notes dominantes de noix verte, accompagnées de nuances herbacées et d'une légère touche épicée, qui évoquent les forêts et les jardins du monastère. En bouche, la saveur est intensément noisette et parfaitement équilibrée avec la douceur, l'acidité et l'amertume caractéristiques des noix vertes, suivie d'une finale longue et agréablement persistante.
MIDORI LIQUEUR DE MELON ⓘ8,00 €
La Liqueur de Melon Midori est une liqueur très douce et rafraîchissante, originaire du Japon (son nom en japonais signifie « vert »). Parmi ses ingrédients, se distinguent les melons japonais, qui confèrent à la liqueur Midori sa touche sucrée et rafraîchissante caractéristique. De couleur vert melon, ses arômes fruités ressortent à l'odorat, en bouche il est très doux, léger et rafraîchissant, avec des notes de melon.
MOZART LIQUEUR DE CHOCOLAT ⓘ8,00 €
La liqueur autrichienne Mozart Chocolat Gold Cream est élaborée en fusionnant du cacao sélectionné de différentes origines avec le meilleur lait et la vanille de Madagascar. Ce mélange est enrichi d'une touche de caramel à la cassonade et d'un alcool onctueux, résultant en une liqueur crémeuse et luxueuse. Le mélange subit un processus de maturation pour garantir la parfaite intégration des arômes avant d'être mis en bouteille. En bouche, il offre une expérience gourmande avec une saveur veloutée et crémeuse qui rappelle le chocolat au lait onctueux et soyeux.
🥛
NIXTA LIQUEUR DE MAÏS ⓘ10,00 €
Le maïs pur Cacahuazintle, cultivé dans les hautes vallées et les contreforts du volcan Nevado de Toluca, est utilisé à deux stades de développement différents: le maïs doux Cacahuazintle est macéré et préparé pour en extraire toute sa saveur délicate. Et les haricots cacahuazintle mûrs sont nixtamalisés pour produire un moût sucré et de l'alcool. Ensemble, ces ingrédients font de Nixta Licor de Elote une liqueur savoureuse et polyvalente fidèle à son origine.
AMARO MONTENEGRO ⓘ10,00 €
Couleur: Ambrée et brillante avec de délicates transparences acajou sur les bords extérieurs. Arôme: Entrée d'agrumes d'une grande complexité. Les oranges douces et amères laissent place à des souvenirs de cèdre et de mandarine. La veine herbacée de la marjolaine et du thym est doucement apaisée par les harmonies épicées et balsamiques de l'encens et de l'eucalyptus. Les évolutions toastées se concluent par une élégante finale de sous-bois et de notes minérales. Goût: Doux et soyeux avec un équilibre satisfaisant entre les perceptions sucrées et amères. Sa douceur équilibrée se mélange aux autres composants, s'estompant dans une finale agréablement amère.
ITALICUS LIQUEUR DE BERGAMOTE ⓘ10,00 €
Italicus est légèrement citronné au nez avec des notes de rose et de lavande. En bouche, les notes fraîches d'agrumes mûrs sont équilibrées par une légère amertume et des épices florales avant de laisser place à une finale complexe et persistante.
SELECT ⓘ8,00 €
Robe rouge rubis intense et brillante aux reflets orangés. Notes primaires fortes et toniques, aux agrumes et aux huiles essentielles, associées à des notes fraîches, balsamiques et résineuses d'eucalyptus et de menthol. Les notes secondaires sont complexes et herbacées. Au premier goût, Select Aperitivo est complexe et intense avec des notes amères de racines et d'écorce. Des notes épicées et tropicales apparaissent en milieu de bouche, complétant les notes d'agrumes. La finale est agréable et persistante avec des notes fraîches et riches d'agrumes et d'huiles essentielles.
ABSINTHE PERNOD ⓘ12,00 €
Arômes frais et intenses de réglisse, d'anis, d'absinthe et d'anis étoilé.
BAILEYS ⓘ6,50 €
Liqueur de crème irlandaise de whisky et de crème, douce et crémeuse.
🥛
FERNET BRANCA ⓘ8,00 €
Amer italien d'herbes et d'épices, intense et digestif.
FRANGELICO ⓘ6,50 €
Liqueur de noisette italienne, douce et onctueuse, aux notes de cacao et de vanille.
KAHLÚA LIQUEUR DE CAFÉ ⓘ8,00 €
Excellente liqueur de café, connue pour sa texture dense et sa saveur sucrée, en provenance du Mexique; Fabriqué à partir de liqueur de canne et de rhum de haute qualité, il présente des notes naturelles de café, d'extraits de vanille et de cacao torréfié, sucrées au sucre miel.
JAGERMEISTER ⓘ8,00 €
Liqueur allemande de 56 herbes et épices, à boire très froide.
LIQUEUR DE RIZ ⓘ6,50 €
Liqueur de riz sucrée, douce et aromatique, pour terminer le repas.
LIMONCELLO DI CAPRI ⓘ6,50 €
Liqueur de citron de Capri (Italie), douce et fraîche, à servir très froide.
MALIBU ⓘ8,00 €
Liqueur de rhum caribéen à la noix de coco, douce et tropicale.
MARIE BRIZARD ⓘ6,50 €
Anis de Marie Brizard, aromatique et sucré.
ORUJO AUX HERBES MARTÍN CÓDAX ⓘ6,00 €
Marc de plantes galiciennes, aromatique et digestive.
PACHARAN BAINES ⓘ6,50 €
Pacharán navarrais de prunelles macérées dans de l'anis: doux et fruité.
VERMOUTH ROUGE OU BLANC ⓘ3,50 €
Verre de vermouth rouge ou blanc, avec glace et orange.
🍷
PASSOA LIQUEUR DE FRUIT DE LA PASSION ⓘ8,00 €
Passoa est une délicieuse boisson aromatisée au fruit de la passion, créée avec un mélange de saveurs exotiques et tropicales qui transportent chacun dans une atmosphère estivale et amusante. Cette boisson est parfaite pour ceux qui recherchent une expérience gustative unique et rafraîchissante.
MARASCHINO LUXARDO ⓘ8,00 €
Maraschino Luxardo est une délicieuse liqueur à base de cerises extraites de la même plantation de la maison Luxardo. Luxardo Maraschino suit la recette originale de 1821 qui nécessite quatre ans pour produire cette spécialité. Couleur: clair. Parfum: typique du distillat de marasca, avec un excellent arôme intense, bien amalgamé, sans aucune note agressive. Saveur: douce mais piquante, une liqueur douce inhabituelle pour le hit du distillat, qui se perçoit clairement malgré la teneur en alcool modérée. Une saveur ronde et un arôme étonnamment persistant.
TORRES 15 BRANDY ⓘ10,00 €
De couleur acajou avec des tons ambrés vifs et des reflets topazes. Arômes prédominants de caramel, de vanille, de dattes et de noisettes grillées. Doux sur la langue, avec une finale élégante qui présente des touches de caramel et de bois.
COGNAC PIERRE FERRAND 1840 ⓘ14,00 €
Couleur: doré. Nez: notes florales saisissantes de fleurs de vigne fraîches. Saveur: riche, élégante, corsée, fruit exotique. Finale: longue tenue.
GRAND MARNIER ROUGE ⓘ8,00 €
Le Grand Marnier est une liqueur de type triple sec à base d'oranges amères tropicales d'Haïti, mélangées à une base de cognac français, issu des cinq meilleures régions de cognac de France, et vieillies en moyenne 3 ans.
LIQUEUR BÉNÉDICTINE ⓘ8,00 €
La Bénédictine a une robe dorée aux reflets orangés intenses. Avec une structure dense et une saveur douce, avec des arômes et des saveurs d'agrumes, de miel, fumés, épicés et boisés.
BOISSONS FRAÎCHES
PEPSI MAX ⓘ2,50 €
Boisson gazeuse au cola sans sucre, avec toute la saveur du Pepsi.
PEPSI ⓘ2,50 €
Boisson gazeuse classique au cola.
EAU SOLÁN DE CABRAS ⓘ2,50 €
Eau minérale naturelle de Solán de Cabras (Cuenca), dans sa bouteille bleue.
EAU GAZEUSE SOLÁN DE CABRAS ⓘ2,80 €
Eau minérale gazeuse Solán de Cabras.
SODA À L'ORANGE ⓘ2,80 €
Soda pétillant à l'orange.
LIMONADE ⓘ2,80 €
Soda pétillant au citron.
LIPTON ICE TEA ⓘ2,80 €
Thé froid au citron.
LIPTON FRUIT DE LA PASSION ⓘ3,00 €
Thé froid au goût de fruit de la passion.
7UP ⓘ2,80 €
Soda pétillant citron-lime.
GINGER ALE ⓘ3,00 €
Soda doux au gingembre, idéal à combiner.
SCHWEPPES PAMPLEMOUSSE ⓘ3,00 €
Soda au pamplemousse Schweppes, citronné et rafraîchissant.
TONIC ⓘ3,00 €
Ton classique.
TONIC WILD BERRY ⓘ3,20 €
Tonique aux fruits rouges, de couleur rose.
BITTER KAS ⓘ3,00 €
Boisson gazeuse amère aux herbes et aux fruits, de couleur rouge, typique à l'apéritif.
GINGER BEER CHILI ⓘ4,50 €
Bière au gingembre avec une touche de piment, épicée et rafraîchissante.
JUS D'ANANAS ⓘ2,80 €
Jus d'ananas.
JUS D'ORANGE ⓘ2,80 €
Du jus d'orange.
JUS DE PÊCHE ⓘ2,80 €
Jus de pêche.
JUS DE TOMATE ⓘ3,00 €
Jus de tomate.
MILK-SHAKE AU CHOCOLAT ⓘ3,00 €
Shake au cacao très frais.
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AQUARIUS ORANGE ⓘ2,80 €
Boisson isotonique au goût d'orange.
AQUARIUS CITRON ⓘ2,80 €
Boisson isotonique au goût de citron.
APPLETISER ⓘ3,00 €
Jus de pomme pétillant, sans sucre ajouté.
COCA-COLA ZERO ⓘ2,80 €
Boisson gazeuse au cola sans sucre.
COCA-COLA ⓘ2,80 €
Boisson gazeuse classique au cola.
FEVER-TREE TONIC ⓘ3,50 €
Tonique premium à la quinine naturelle, idéal pour le gin tonic.
RED BULL ⓘ3,50 €
Boisson énergisante.
CHIPS FRIT RAVICH ⓘ2,00 €
Sachet de chips maison croustillantes.
OLIVES À L'ANCHOIS ⓘ1,80 €
Olives farcies aux anchois.
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THÉS & INFUSIONS
ROOIBOS ⓘ2,00 €
Infusion de rooibos sud-africain, sans théine, onctueuse et légèrement sucrée.
THÉ VERT GINGEMBRE ANTIOX ⓘ2,00 €
Thé vert au gingembre, rafraîchissant et antioxydant.
THÉ NOIR DARJEELING ⓘ2,00 €
Thé noir de Darjeeling (Inde), aromatique et délicat, surnommé le « champagne des thés ».
THÉ PU-ERH DU YUNNAN ⓘ2,00 €
Thé pu-erh rouge du Yunnan (Chine), fermenté, aux notes terreuses et boisées.
FRAISES À LA CRÈME (infusion) ⓘ2,00 €
Infusion de fruits à l'arôme de fraise et de crème, douce et fruitée.
MENTHE POULIOT ⓘ2,00 €
Infusion de menthe pouliot, digestive et rafraîchissante.
CAMOMILLE ⓘ2,00 €
Infusion de camomille, douce et relaxante.
CAFÉS
CAFÈ ⓘ1,50 €
CAFÉ
Café expresso, normal ou décaféiné.
CAFÈ AMB GEL ⓘ1,60 €
GEL AMB CAFÉ
Café expresso avec un verre de glace. Normal ou décaféiné.
TALLAT ⓘ1,70 €
Café expresso avec un peu de lait. Normal ou décaféiné.
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CAFÈ AMB LLET ⓘ1,90 €
CAFÉ AMB LLET
Café expresso au lait chaud. Normal ou décaféiné.
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CAFÉ AMÉRICAIN ⓘ1,70 €
Café expresso allongé avec de l'eau chaude. Normal ou décaféiné.
CARAJILLO ⓘ3,00 €
Café avec un peu de liqueur (brandy, rhum ou anis) à votre goût.
TRIFÁSICO ⓘ3,00 €
Café, lait et un peu de liqueur: trois couches et trois saveurs. Normal ou décaféiné.
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IRISH COFFEE ⓘ7,00 €
Café chaud avec whisky irlandais et sucre, garni de crème.
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SUPPLÉMENTS
SUPPL. FEVER-TREE ⓘ1,20 €
Complément pour servir le verre avec du tonic ou du soda Fever-Tree.
SUPPL. RED BULL ⓘ1,20 €
Supplément pour combiner la boisson avec Red Bull.
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